تنويه: هناك صورة قد تزعج البعض لشخص يشرب البيض!

أثار مستخدم على منصة ريديت فضول المتابعين بعد أن كشف أنه يتناول ست بيضات يوميا بشكل ثابت، أي ما يتجاوز 2000 بيضة في العام الواحد، مشيرا إلى أن هذه العادة غير التقليدية أصبحت جزءا روتينيا من يومه، وأنه «يحب كل شيء يتعلق بالبيض ولا يكتفي منه أبدا».

ورغم أن خبراء التغذية لطالما ناقشوا حدود الاستهلاك الآمن للبيض، خصوصا بسبب محتوى صفاره من الكوليسترول، فإن العديد من الدراسات الحديثة تشير إلى إمكانية تناول بيضتين يوميا دون ضرر، بينما توصي أخرى بسبع بيضات أسبوعيا لدعم صحة العين وتقليل مخاطر الجلطات. لكن حالة هذا المستخدم تتجاوز بكثير المعدلات المألوفة.

وعندما فتح المجال لأسئلة المتابعين، انهمرت الاستفسارات حول كيفية استهلاكه لهذه الكمية يوميا. وأوضح أنه يفضل البيض «النصف مسلوق»، وأحيانا يتناول بيضا مخفوقا، مؤكدا أن جميع البيض الذي يشتريه من إنتاج محلي من مزرعة تملكها خالته.

كيف أثر الأمر على صحته؟

لكن السؤال الأكبر كان عن تأثير هذا النظام على صحته. وبصراحة لافتة، قال إن أبرز الآثار الجانبية التي لاحظها هي «الغارات الكارثية»، بالإضافة إلى انتفاخ بسيط بين حين وآخر. واعترف بأنه لا يجري فحوص الكوليسترول بانتظام، لكنه يشعر بأنه بخير عموما. وأضاف أنه لا يتناول الكثير غير البيض، باستثناء بعض الدجاج «في الأيام الجيدة».

أما على مستوى الجهاز الهضمي، فأوضح أنه يتوجه إلى الحمام مرة أو مرتين يوميا، وهو معدل طبيعي، رغم اقتصار نظامه الغذائي على عنصر واحد تقريبا. وبسؤاله عن سبب تبنيه هذا النمط الغريب، أجاب ببساطة: «أحب البيض فقط».

جدير بالذكر أن تناول 2000 بيضة في العام يعادل حوالي 5 بيضات يوميا، وهذه كمية كبيرة جدا، وقد لا تكون صحيا في معظم الحالات. فعلى الرغم من أن البيض مصدر غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والسلينيوم، إلا أن هناك بعض المخاطر المحتملة عند تناول هذه الكمية الكبيرة بشكل يومي بسبب الكوليسترول الذي قد يضر القلب والشرايين على المدى البعيد.